Велком to MananLand!

Несколько дней назад я писал, что Ника Песчинская просила написать меня несколько строк о ХСМ в Хакасии. Я написал — ответил ей. параллельно запостил здесь и черканул в новую газету «Теленеделя». Ну. вот, наконец-то, и Ника скинула ссылку на свой федеральный проект http://sportlook.ru/hokkej-s-myachom/peremeny-k-luchshemu.html

Некоторые читатели, прочитав в заголовке «ножки в тесте» могли бы пофантазировать на тему сексуальных забав — типа: нужно обмазать, потом слизать, или соскоблить. Но, нет! Речь пойдет о развлечении не эротическом, но стоящем в рейтинге удовольствий прямо на следующей строчке после сексуальных. Речь о еде. О хлебе, понимаешь, насущном. В данном случае, о курочке (ее ножках) и, как раз, тесте.

Наконец-то ручки дошли до разбора материалов с Кемеровских каникул, вот отдельно, я и хочу поведать о кулинарных талантах моего боевого товарища, известного не только в Кемерово, но и по всей России болельщика хоккея с мячом Эрнста «Эрика» Горьковского — одного из столпов «Алкашни и Быдла».

Мало того, что это мега-человек болеет за ХСМ в целом и «Кузбасс» в частности, он еще и всячески пропагандирует наш любимый вид спорта, изготавливая атрибутику, устраивая выезда болельщиков в другие города, организовывая турниры по хоккею с мячом на валенках и прочее. Ну, а о гостеприимстве Эрика складываются легенды среди «выездюков» — фанов ХСМ, которые вслед за любимой командой приезжают в Кемерово. Неоднократно и мне счастливилось в этом убеждаться. И, каждый раз Эрнст меня удивляет гранями своих талантов. В данном случае — рассмотрим грань кулинарную.

Все болельщики ХСМ знаю, что болелу команды соперника (ну. или просто гостя) нужно а) накормить, б) напоить, в) сводить в баню, г) сводить на хоккей. В принципе, два первых и два последних пункта могут и поменяться местами. Могут и вовсе быть замешены в одном месте, но они должны быть соблюдены непременно! Есть еще пункты «уложить спать» и «посадить на поезд», но мы пока их не будем рассматривать
Вернемся: не зря пункт А — накормить. Расстояния в Сибири не ближние, погоды не теплые. поэтому организм болельщика требует необходимого количества белков, жиров и углеводов. Можно, конечно, запарить лапшу, но…. на лапше, сами понимаете, много не наболеешся. Поэтому, в ход идут высококалорийные закуски.

В данном случае товарищ Горьковский решил удивить меня ножками в тесте. Я специально фотографировал весь процесс. На картинках все достаточно наглядно:
Берутся куриные голени, маринуются как на шашлычок, запекаются в духовке. Варится картошечка, из которой в дальнейшем получается пюре. В это время готовится, а лучше покупается (чтобы меньше мороки), слоеное тесто, режется на квадратики, раскатывается «в салфетки». Мажется майонезом. На тестовые «салфеточки» поверх майонеза выкладывается картофельное пюре, и втыкается в него ножка. Затем уголки теста собираются вокруг косточки и обвязывается сырной лапшой из «косички». Такая конструкция ставиться на противень, и отправляется снова в духовку. Через пятнадцать минут подрумяненные вкусняшки высвобождаются из духового плена, и готовы к употреблению.

Выбор напитков под них, естественно, не ограничен. Главное, чтобы компания была отличная. Как у меня в Кемерово. Спасибо, Эрик, за гостеприимство и кулинарную науку! Читателям, которые проэкспериментируют с приготовлением этого блюда — приятного аппетита. Потом, пожалуйста, поделитесь впечатлениями!

P.S. После приготовления ножки были погружены в контейнер и перевезены к Сане Кемерово Чекрыжову, где и были съедены в его честь, в его день рождения….

Известная иркутская болельщица хоккея с мячом и спортивная журналистка Ника Песчинская, проводя опрос для издания «Советский Спорт» попросила меня написать несколько слов о хоккее с мячом в Хакасии: Дословная цитата: «Можешь написать строк 30-50 о том, что хорошего в клубе было в ушедшем году? не просто хорошего, а какие-то принципиалные изменения к лучшему, ну типо что-то заработало, или кто-то появился впервые, или еще что… Ну то есть чтобы подчеркнуть, что в хсм не только все плохо, а позитив есть, и принципиальный».
Написал я ей вот что:
«Самое главное и полезное для клуба в минувшем году стало внимание региональных властей к проблемам команды. Руководство Хакасии поняло значимость хоккея с мячом для республики и поддержало несколько решений и просьб руководства команды и федерации хоккея с мячом республики.
Во-первых, главным тренером команды стал Сергей Лихачев, что само по себе уже чудо, чтобы легендарный СЕЛ стал тренером команды не высшего дивизиона страны.
Во-вторых, команда получит из регионального бюджета дополнительную финансовую поддержку. Глава Хакасии Виктор Зимин так и сказал перед несколькими тысячами зрителей, пришедших на товарищеский матч «Саян» против «Звезд хоккея с мячом СССР и России». надевая именную майку, подаренную «саяновцами»: «Эта майка стоит дополнительных сорок миллионов в бюджет команды». Чем, естественно, сорвал бурю оваций болельщиков. Далее: «Саяны-Хакасия» весьма активно собирается в Суперлигу России — доказательства тому: участие команды в Кубке страны, проведение нескольких товарищеских матчей именно против команд Суперлиги, ну, и, наконец, упорные разговоры о том, что финальный турнир команды Высшей лиги пройдет именно в Абакане».
Всё правильно, ничего не забыл? Или все-таки не так все радужно в хоккее с мячом в Хакасии, как мне кажется?

Отлично! Отыграли турнир по хоккею с мячом на валенках, в коем команда «Сборная России», в которой, кроме кемеровских, анжерских и абаканских товарищей, топтал и Владимир из Архангельска (!) заняла третье место из пяти команд. Большое счастье! Не от места, а от темы — братья-болельщики, безо всякой команды сверху, собрались и поиграли… Все счастливые и довольные!

фотошопа на компьютере, с которого я пишу нет, поэтому, фото только по прибытию в Абакан.

В кой-то веке помимо втречи Нового года дома, устроил себе настоящие новогодние каникулы! Три дня на даче в подтаежном месте с бандой суровых сибирских мужЫков, а теперь, вот, прибыл в город-герой Кемерово.
Причин визита-несколько: собственно, каникулы. Далее: Дни рождения Саши Кемерово Чекрыжова и супруги его Люси, апологетов движения «Алкашня и Быдло», турнир по хоккею с мячом на валенках, замученный Эриком Горьковским, посвященных этим событиям, матч «Кузбасса» против «Водника», да и просто так
Саня несколько лет уже приглашал меня на свои именины, но, как-то я все не доезжал,сейчас, вот, наконец-то, доехал.
Первый день пребывания в Кемерово ознаменовался прогулкой по городу — Губернаторская Ёлка и Губернаторские спортивные объекты. Далее по расписанию — посиделки, посвященные ДР Сани. Завтра чего-нить обязательно отпишу, потому, как, Саня категорически не пьет. Так,что, надеятся, что я буду завтра болеть — нет причин Кроме того, напомню, завтра турнир по ХСНВ. Эрнст Эрик Горьковский — один из столпов болельщицкого движения в Кемерово пообещал, что меня «пустят пару раз на замену,когда команда будет выигрывать» так, что, нарушать режим нельзя.
Ну, за каникулы в Кемерово!
Завтра отпищусь и попробую выложить фото.
З.Ы. Саня пополнил мою коллекцтю шарфов новой «Кузбассовской» розой и подушкой.

А прямо сейчас на кухне у Эрика я прохожу мастер-класс по приготовлению оригинальной закуски. Состав: курица, картофельное пюре, слоеное тесто, майонез.

Что-то в связи с последними политическими и псевдополитическими событиями совсем МананЛенд превратился в Terra Politicus. А как же другая, не общественно-политическая жизнь? Как же «Саяны»? Как же Шерегеш? Как же коллекции, наконец? Да, все в поряде!
Несмотря на зачем-то митингующих, чем-то недовольных, и кого-то как-то называющих истеричек и недальновидных жителей славного Абакана — жизнь идет.
Шерегеш, допустим, уже не за горами ( прикольно получилось ) «Саяны-Хакасия» проведя шесть игр в высшей лиге — выиграли все шесть, а Правительство Хакасии добавляет на следующий год к финансированию команды сорок (!) миллионов рублей. Ну, а коллекции пополняются. Смотрите сами.
Шарф Дортмундской «Боруссии» привезен из Германии Дмитрием «Автоматические ворота «Каме» Коротковым.
«Роза» оренбургского «Локомотива» презентована администратором «Саян» Василием Лабуном. Наконец, главный эксклюзив пополнения — майка с легендарного матча «Ветеранов Русского Хоккея» против «Саяны-Хакасия» прошедшего недавно в Абакане. Майка, как видно, с автографами. За нее огромный респект столпу республиканского хоккея с мячом, легендарному Алексею Литовкину, которого в качестве исполнителя стандартов, так не хватает «Саянам»
Всем коллекцияпополнителям — спасибо! Все митингующим — займитесь делом! Все читателям — здоровья!

Ну, что же, «Саяны-Хакасия» отправились в поход за путевкой в Суперлигу. Сегодня в Усть-Илимске наши парни прибили местный «Лесохимик». 7:0. По два мяча усть-илимским мальчишкам забили Жаукенов и Мартынов, по одному — Бочкарев, Ткачук и Бутаков.

А вот и немного видео с матча Енисей — Динамо (Москва)

С удовольствием представляю пару новых «роз»в моем «цветнике».
Верхний экземпляр прибыл недавно из Португалии. Петр Михайлович Пермяков, мегачеловек, депутат и рекламное агентство прикупил матчевый шарф Лиги Чемпионов «Бенфика»-»Твенте» прямо на стадионе «Да Луш» перед этим самым матчем 24 августа. Низкий поклон, Петр Михайлович!
Нижний — шарф этого года, легендарнейшего клуба по хоккею с мячом СКА-Свердловск. Презентовал его мне пару недель назад гостивший в Абакане несколько часов уральский болельщик Fisher. Респект, брат! До сих пор Свердловска у меня не было, и уже отчаялся было его найти. Однако, мысли все-таки материальны. И он объявился

Есть еще порох в пороховницах и я годы в ягод… Постойте! О чем это я? Ну, съездил на турнир по флорболу, чего хвастать-то? Да и чем? Шестым местом нашей команды по результатам турнира? Тем, что как минимум четыре мяча, забитых в наши ворота были чисто «моими»? Сижу и чешу голову. Ну, да ладно, надо-таки рассказать, как дело-то было.
Некоторое время назад, добрые мои други-болельщики хоккея с мячом из города-героя Кемерово, пригласили меня к себе на турнир по флорболу памяти своего друга Евгения Ефремова. Что за зверь такой командно-игровой я знал, ибо уже во время Кубка России удалось подержать в руках пластмассовую клюшку, да стукнуть ею пару раз по пластмассовому шарику. Принял, значит, я приглашение и съездил-потурнирил. Тогда Эрнст Горьковский, он же Эрик, устроитель турнира в спешке сунул меня в команду супер-бизонов из Красноярска, в которой капитанит известный бенди-миру болельщик Raptor (Саня и все-все, привет!), и был таков. Тогда в решающем матче наша команда не смогла переиграть команду Эрика, и заняла второе место.
Прошло полтора месяца и в Красноярске под эгидой хоккейного клуба «Енисей», и с консультативно-практической помощью сведущего во флорбольно-болельщицкой организации Raptora был решено провести первый межрегиональный турнир по флорболу.
Чтобы как-то выделиться, чтобы были возможность переделать правила классического флорбола, а также чтобы пропиарить своих друзей из экипировочной компании «Fireball», орги придумали, что собравшиеся восемь команд будут играть не во флорбол, а в фаербол.
Ну, фаербол, так фаербол – клюшки на перевес, и на построение.
А до него кое-как выяснилось, что играть я буду за ту же красноярскую команду, за которую «топил» в Кемерово.
Изначально турнир был заявлен как «любительский», о чем мега-Raptor разговаривал с Игорем Бондаренко, прославленным «енисеевцем», ныне председателем федерации хоккея с мячом Красноярского края – одним из соидеологов турнира. Кстати, интересно, что чиновники в принципе повернулись к болельщицко-народной забаве — флорболу. Нашим бы, родненьким, да подобные инициативы. Но, продолжим…
Каково же было удивление любителей, когда они увидели на поляне и самого Бондаренко, и других звезд красноярской супер-команды: Валерия Савина, Юрия Иванова (помните, тренера команды «Саяны»?), Евгения Колосова и еще несколько человек профессиональных и полупрофессиональных хоккеистов в разных командах. Гм…. Ну, дрейфить и скулить никто не собирался, просто ринулись в бой… Несмотря на безостановочный дождь, который начался ночью, а закончился (Закон Мерфи) аккурат тогда, когда закончился турнир.

Продолжение следует….